شبكة مطاعم الوجبات السريعة التي تتوسع بسرعة لا تصدق والتي على الأرجح قليل من سمع عنها.
إن النمو السريع لشبكة مطاعم الوجبات السريعة Chipotle Mexican Grill أدى إلى زيادة ربحها بنسبة 52% في الربع الأخير من عام 2014، بيد أن الشبكة الأخرى التي من المحتمل أنكم لم تسمعوا شيئاً عنها قط تنمو بسرعة أكبر.
في الربع الثالث زاد ربح شركة Habit Restaurants (NASDAQ: HABT) التي تمتلك مطاعم Habit Burger Grill بنسبة 57% وهذا وفقاً لبيانات وكالة The Motley Fool .هذا استمرار منطقي لزيادة إيراد الشركة بنسبة 42.1% في عام 2012 و43% في عام 2013.
تم تأسيس شبكة مطاعم Habit Burger Grill عام 1969 أي قبل بكثير من Chipotle التي صنعت أول بوريتو في عام 1993. أشارت مجلة Consumer Reports بأن برغر Habit هو الأفضل في البلاد. في العام الماضي صرح رؤساء الشركة عن خطتهم بتوسيع الشبكة في الولايات المتحدة من 98 إلى ألفين مطعم.
في الأعوام الأخيرة أصبح فرع الوجبات السريعة على مفترق الطرق، فالشبكات المتطورة سريعاً أمثال Chipotle و Panera قد فازت بقسطها من السوق على حساب الشبكات التقليدية من مطاعم الوجبات السريعة والوجبات العائلية مثل Olive Garden. في عام 2013 تم التنبؤ على أن عدد زوار مطاعم الوجبات العائلية سينخفض بنسبة 2.3%، كما وأظهرت أبحاث نفس العام عن انخفاض الطلب على قطع الوجبات السريعة خلال خمس سنوات متتالية.