من إيطاليا إلى الولايات المتحدة: دليل لعشاق الاستجمام النشط.
في هذا العام زادت بعض أفضل منتجعات التزلج في العالم جودة سواء من حيث قضاء الوقت على سفح جبل أو في وقت الراحة بعد التفرغ من الرياضة.
جمع خبراء Bloomberg بالتعاون مع المدير التنفيذي لدى Ski.com دان شرمان كل العروض المثيرة للاهتمام لموسم 2017-2018. نقدم الأفضل منها لعشاق الاستجمام على سفح جبل.
ميجيف، فرنسا، لعشاق الاستجمام الفخم
كان هذا المنتجع الفرنسي الواقع على حضيض جبل مونت بلانك معقل الفخامة، فهنا يلبسون الفرو و يركبون عربات الخيول من صنع اليد. في الآونة الأخيرة تم دفع لقاء تحديث المدينة 300 مليون يورو بحيث أنه يبرر تماماً تسميته كمنتجع التزلج من القرن الحادي والعشرين. فالآن القمم موصولة فيما بينها بالتلفريك السريع ما يجعل الانتقال فيما بينها مغامرة تكتم الأنفاس. قبل قليل تم افتتاح أطول منحدر للتزلج في سافوي العليا مع أماكن الترفيه المخصصة للأطفال والمجمع الصحي المغطى الأكبر في جبال الألب يحتوي على مسبح للعلاج حيث الاسترخاء لذيذ جداً بعد قضاء يوم كامل على سفح الجبل.
في شهر ديسمبر سيفتح لأول مرة فندق جديد Four Seasons المكون من 69 غرفة والذي بني بمشاركة بنيامين وأريان دي روتشيلد، فهذه الأسرة قد ساعدت على إحياء ميجيف بمثابة المنتجع الشتوي. لدى الفندق مشاريع كبيرة، فقد تم استدعاء الإداري من الفندق الباريسي George V، و فوق ذلك تم فتح مطعم Le 1920 بنجمتي ميشلان بجوار هذا الفندق في ممتلكات أسرة روتشيلد السابقة. إذا لم تلحق حجز غرفة في الفندق فلا تقلق، فمن بين القصور المحيطة بالمنتجع توجد أيضاً الماسة المصممة ألا وهي فندق Les Fermes de Marie حيث زودت الزينات الألبية الخشبية التقليدية بالأرائك المريحة ذات وسائد بيضاء وصالات التدليك من النمط الياباني.
من الذي سيتزلج معك جنباً إلى جنب: ممثلي النخبة الفرنسية القديمة والأرستقراطية.
أين تتناول الطعام: الحانة الجديدة Le Hibou Blanc التي أسسها فريق مطعم Sénéquier من سان تروبيه.
تكلفة المصعد: 46.50 يورو يومياً.
ليخ، النمسا، للراحة العائلية
إذا أخذنا بالحسبان عدم القدرة على التنبؤ على حالة الثلج في الأعوام الأخيرة فمنطقة ليخ هو اختيار جيد وذلك لأن هذا المنتجع الواقع في غرب النمسا هو من ضمن أكثر الأماكن ثلجية في أوروبا. أما الآن فحين أصبحت منظومة التلفريك مع المنظر البانورامي قد أوصلت ليخ مع ست قمم مجاورة في سلسلة جبال أرلبيرغ بما في ذلك سانت أنتون وزورس تحولت هذه المنطقة إلى أحد أكبر المنتجعات في العالم.
هنا الاستراحة ممتازة مع الأطفال. تقع الشاليهات بحيث يمكنك الخروج من البيت على الزلاجات لكي تكون أمام مصعد دون تبديل الملابس، أما المدرسة المحلية للتزلج الجبلي فتعتبر أكثر المدارس ودية في العالم حيث يتعلم الأطفال ابتداء من ثلاث سنوات، أما المسارات ففي حالة جيدة دوماً.
إذا كنت تهتم بالتزلج الصعب فعليك أن تجرب قواك على مسار Run of Fame، فهو المسار الذي تم تمديده منذ فترة وجيزة وهو يعبر كل الوادي الجبلي، يبلغ طوله الإجمالي 85 كم، أما الفرق الإجمالي بين الارتفاع والانخفاض فيبلغ 18 كم. يحتاج عبوره إلى نهار كامل، ولن يكن لديك متسع من الوقت للجلوس في المطاعم (أرسل إليها أطفالك المراهقين!). لا بد من الغداء في Scandi-chic Der Wolf وهو أحد المطاعم الثلاثة الجديدة الواقعة في الجبال حيث سيقدمون لك الغولاش من لحم البقر مع منظر خلاب على جبال الألب.
من الذي سيتزلج معك جنباً إلى جنب: أفراد الأسر الملكية الأوروبية.
أين تنزل: في فندق ليخ الرئيسي الذي كان أيام زمان مكاناً مفضلاً للأميرة ديانا وهو The Almhof Schneider .
تكلفة المصعد: 53 يورو يومياً.
تاوس، نيومكسيكو، الولايات المتحدة، لمدمني المشاعر الحادة
إنها جوهرة شمال ولاية نيومكسيكو، وهنا لا توجد زحمات لامتناهية من الناس، فسترون الجبال الصخرية و ثقافة الهنود الحمر. المكان هنا رائع جداً، أما سفوح الجبال فصعبة المرور، لذا فعشاق التزلج الجبلي يعرفون هذه الأماكن منذ فترة طويلة.
منذ فترة وجيزة تم تحديث تاوس بـ300 مليون دولار التي قدمها الملياردير لوي بيكون. إنما جو الجنوب الغربي المستقل والتزلج الممتع بقيا كما هما، ولكن الآن يمكنك الاستمتاع بها في ظروف مريحة تم تشكيلها على أسلوب الهنود الحمر في فندق Blake مع الخروج المباشر إلى المنحدر. أما إذا كان أصحابك لا يشاركون حبك للمسارات الجبلية الصعبة فالتلفريك الذي تم تمديده منذ فترة سينقلهم من مكان المتزلجين الجدد إلى مركز المدينة مباشرة وهو شيء مريح جداً. العلاوة: إنه أول منتجع التزلج في العالم الذي له شهادة في Corporation.
من الذي سيتزلج معك جنباً إلى جنب: مغامرون ذات معدات احترافية.
أين تتزلج: سيوصلك المصعد الجديد Kachina إلى المنحدرات الممتعة والسريعة التي تكثر في هذه المنطقة.
تكلفة المصعد: 105 دولار يومياً.
جاكسون هول، بولاية وايومنغ، الولايات المتحدة، لعشاق المنحدرات الواسعة
يشتهر هذا المنتجع الوايومنغي بمنظره الطبيعي وتساقط الثلوج القياسي وفنادق من ست نجوم. والثلج أصبح أكثر الآن وذلك لأن آلات صنع الثلج قد زادت من إنتاجيتها. عدا ذلك ففي هذا العام أصبح منتجع التزلج هذا يثير الاهتمام أكثر وذلك لظهور فيه عدة فنادق بوتيك الفخمة والمتاحة، ويتزعمها The Anvil الذي صممته Studio Tack من بروكلين على نمط مزرعة المواشي من وسط القرن. كما ولا بد من إعارة الاهتمام لـ Mountain Modern الذي سيستقبلك بزينته الخشبية وبطانياته الفانلية. في هذا العام وعدوا بإجراء تحسينات ملحوظة على السفوح للمتزلجين المبتدئين، وفي الموسم القادم ستفتح مدرسة التزلج.
من الذي سيتزلج معك جنباً إلى جنب: عشاق المشاعر الحادة، وإذا حالفك الحظ فهاريسون فورد نفسه.
أين تستطيع تناول مشروب في نهاية النهار: في فناء بار The Handle حيث سيقدمون لك شرائح حادة من لحم الغزال و50 نوعاً من الويسكي.
تكلفة المصعد: 111 دولار يومياً.
كورتينا، إيطاليا، للمتزلجين من المستوى المتوسط
يقع هذا المنتجع بقممه الصخرية على مسافة ساعتين بالسيارة من قنوات البندقية. شيء مخيف؟ للوهلة الأولى فقط. نصف الجبل عبارة عن مسارات سهلة، و35% منها متوسطة، وفقط 15% منها محسوبة للمعلمين الحقيقيين. فإذا كنت تقف على الزلاجات بثبات فهنا توجد طرق كثيرة لتعلم أشياء جديدة ومنها استئجار مدرب وعبور 40 كم من حلقة المصاعد التي تحيط بالكتل الصخرية سيلا، وكذلك العبور إلى مجمدة مارمولاد المجاورة.
وإذا لم تكن تهتم بمنجزاتك الرياضية فالمنتجع المحدث منذ فترة من الدرجة الفاخرة Cristallo Resort & Spa يستطيع أن ينظم لك البيات في قبة زجاجية تحت النجوم (وذلك إذا لم تكتف بإحدى الغرف الثلاث والسبعين المصممة بأسلوب قروي). أتنقصك مشاعر حادة؟ جرب كانيدرلي، وهو طعام شبيه بالشيشبرك مع جبن البارميزان ولحم الغزال، ويقدم في المرقة. وما يخص المشروبات فلا تنس أنك حالياً في وطن Prosecco في إقليم فينيتو.
من الذي سيتزلج معك جنباً إلى جنب: مشاهير الممثلين الإيطاليين و الذواقين هواة المخاطر.
ماذا تفعل في يوم العطلة: اطلب النزول على المسار المتزلج المحلي، فهيهات أنك ستجد ترفيهاً كهذا في أي مكان آخر.
تكلفة المصعد: 47 يورو يومياً وأكثر.
آسبين، بولاية كولورادو، الولايات المتحدة، لعشاق الشرب ومن ثم تناول وجبة خفيفة بعد التزلج
آسبين هو أحد منتجعات التزلج القليلة المشهورة ليس فقط بسفوحها بل وبجوها الفريد. والشمبانيا يقدمونها منذ الغداء. آسبين يعرف كيف يفرح مع الحفاظ على منزلته العالية.
في هذا العام تتوقع السهرات الأكثر وهاجة في Little Nell المحدث، فبين المظاهر الداخلية التي غيرتها المصممة أليكساندرا تشامباليمو يتم تذوق الخمور، أما في الأقبية فيقدمون طعام العشاء. مع ذلك ما زال المطعم المغلق لدى الفندق والذي يسمى Chair 9 مرحاً مثلما يتذكره الزوار المترددون. وفي Cloud Nine يشربون في الهواء الطلق وذلك لأن السهرات المحلية يأتون إليها مع تجهيزات التزلج أي من المنحدر مباشرة. ويمكنك إنهاء السهرة في Woody Creek Tavern البار الغاطس المشهور الذي يقع بالقرب من المدينة. على العموم لقد فهمت أنه ليس من الضرورة أن تمضي كل إجازتك على السفح.
من الذي سيتزلج معك جنباً إلى جنب: الشباب بلباس التزلج Moncler.
أية مطاعم لا بد من زيارتها: لا بد من تذوق السوشي في Matsuhisa حيث البريق المتوقع والأسعار المعتدلة (قائمة الأطعمة للتذوق 125 دولار فما فوق لكل فرد).
تكلفة المصعد: 155 دولار يومياً.