برأي IKEA هكذا سيكون منظر مطبخكم عام 2025.
شركة IKEA لا تنشئ فقط مشاريع مطابخ المستقبل بل وأنشأتها واقعياً. مفهوم مطبخ 2025 المقدم في معرض EXPO 2015 بميلان لا يعتمد على أن المطبخ والتقنيات ستفعل كل شيء بدلاً منكم، بل مطبخ IKEA سيساعدكم على اتخاذ قرارات موزونة بخصوص استخدام المواد والمخلفات.
تم إعداد هذا المطبخ بدعم من IDEO London شركة التصميم المعروفة عالمياً وكذلك الطلاب المتجهين نحو "القوى الاجتماعية والتكنولوجية والديموغرافية التي ستؤثر على أفعالنا في مجال التغذية عام 2025". انظروا ما الذي اخترعوه:
أهلاً بكم في عام 2025. هكذا سيكون منظر مطبخكم.
لا تعرفون ما الذي تفعلوه برأس الطماطم الذي على وشك أن يفسد؟ ضعوه في "طاولة الحياة" لكي تنالوا وصفة سريعة وبسيطة. الهدف هو تخفيض كمية مخلفات الطعام.
كل المعلومات عن الوصفة توضع على الطاولة مباشرة، يجوز أن تتركوا iPad على الأريكة.
خبر سار لساكني الشقق الصغيرة، إذ يجوز الآن شراء موقد طبخ. الملفات المستورة للتسخين التعريفي موجودة داخل القدور والمقلايات لذا يجوز على طاولة واحدة العمل والطبخ وتناول الطعام.
"حجرة المؤن" قريبة من أن تكون ثلاجة دون أبواب وستساعدكم على مراقبة كمية المواد الغذائية، إذ ستعرفون دوماً كم تبقى من هذا أو ذاك وهذا ما سيساعدكم على تفادي مصروفات إضافية.
تخزن المواد الغذائية المبردة في حاويات شفافة حيث يتم التحكم بالحرارة من قبل التكنولوجيا التعريفية المركبة في الرفوف.
تقع قطعة السمك هذه داخل حاوية كتب عليها "2° سلسيوس"، وسيحافظ الرف على الحرارة ريثما ستقررون استخدام المادة الغذائية.
كما أن منظومة "الإمدادات الواعية للمياه" تدعوكم إلى استخدام الماء بمسؤولية، فهي تشغل حوضين: واحد "للماء الأسود" السام الذي يصب في المجاري والثاني "للماء الرمادي" الذي يستخدم ثانياً في غسل الأواني لسقاية مزروعات فوق الحوض.
بفضل "الانتفاع الواعي" سنكون أكثر انتباهاً تجاه الأشياء التي نرميها، فالقمامة التي نرتبها يدوياً تنضغط وتغلق في أكياس ومن ثم تُعلم لجهات التصنيع.
